Die AVANTI Story
Eine Geschichte von Liebe, Leidenschaft und der Kunst des perfekten Kaffees. Venedig, 1644.
Wir haben bereits kurz über unsere AVANTI-Philosophie gesprochen. Wir möchten nicht nur qualitativ hochwertige Espresso-Mischungen und andere erlesene Kaffee-Spezialitäten anbieten, sondern wollen vor allem auch Trends setzen. Allerdings ohne die Exklusivität und hohen Ansprüche an uns selbst zu gefährden.
Es gibt eine Zutat, die AVANTI zu der Marke macht, die sie eben ist. Worum es sich dabei handelt, möchten wir Ihnen gerne in einer kleinen Geschichte erzählen...
Im Jahre 1644
Unsere Geschichte beginnt vor langer Zeit. Es trug sich zu im Venedig des Jahres 1644, als die Lagunenstadt in voller Blüte stand und sich zum wichtigsten Handelszentrum der alten Welt gemausert hatte. Die Geschichte handelt von einer großen Liebe, die es niemals hätte geben dürfen. Und um eine Verbindung zweier Menschen, die stärker war als alle gesellschaftlichen Zwänge dieser Zeit.
Die fehlende Zutat
Angelo war in Venedig geboren. Aufgezogen von liebevollen Eltern erlebte er eine recht unbeschwerte Kindheit. Sein Vater hatte es geschafft, eine Anstellung als Gondoliere bei einem der reichsten Kaufmänner der Stadt zu finden. Ein mächtiger Mann, der dem Dogen Francesco Molin höchstselbst als enger Berater diente. Als sein Vater jung verstarb, übernahm Angelo dessen Gondel und diente fortan an seines Vaters statt dem reichen Kaufmann. Vor allem aber genoss er seine Arbeit, weil er auf diese Weise oft die fabelhafte Julietta zu Gesicht bekam – die Tochter des Kaufmannes, von atemberaubender Schönheit und freundlichem Gemüt.
Ein Traum wird wahr
Als zwei maskierten Banditen nahe San Polo aus einem dunklen Ausgang auf die Gondel springen wollten, um Julietta zu entführen, setzte sich Angelo erbittert zur Wehr. Hätten die Feinde des Kaufmannes von der tiefen Liebe des Gondoliere gewusst, so hätten sie vermutlich gleich ein Dutzend Männer geschickt. Julietta verehrte ihren Helden und auch ihr Vater war dankbar. Er gewährte seinem Gondoliere einen Wunsch und staunte nicht schlecht, als dieser ihn ersuchte, um die Hand seiner Tochter anhalten zu dürfen. Noch im selben Jahr heirateten Angelo und Julietta.
Angelos zweite große Liebe
Schnell zeigte sich, dass Angelo großes kaufmännisches Talent besaß. Eines Tages kam mit einem der Schiffe aus dem Morgenland eine neue Ware an, die dem Leben der Familie eine ganz neue Wendung geben sollte. Von Beginn an war Angelo fasziniert von jenen braunen Bohnen, aus denen sich ein wohlschmeckender Aufguss bereiten ließ. Bald importierte er die verschiedensten Kaffees aus allen Teilen der bekannten Welt und nutzte jede freie Minute, um mit viel Herzblut und Liebe immer neue Kaffee-Kreationen zu ersinnen.
Wenn's um Kaffee geht: Angelo!
Er gründete zunächst eine eigene Rösterei bei Cavallino Treporti, dann ein Kaffeehaus in Venedig und eines in Jesolo. Sein Name wurde bald zum Inbegriff perfekter Kaffee-Kompositionen. Adelige, Kaufleute und gar Könige schätzten und genossen seine edlen Hausmischungen. Aus einem bescheidenen Gondoliere war ein exzellenter Kaffee-Kenner und erfolgreicher Geschäftsmann geworden. Seine speziellen Kenntnisse und die wertvollen Rezepturen wurden nur innerhalb der Familie weitergegeben.
Ende gut, alles gut!?
Gewissermaßen. Doch damit endet unsere Geschichte nicht. Die Leidenschaft für außergewöhnlichen Kaffee lebt weiter – in jedem AVANTI Produkt, das Sie genießen.
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